純米酒の頂点を目指して醸された酒。
酒造好適米『山田錦』を35%まで磨いた杜氏入魂の自信作。
きわめて完成度の高い純米大吟醸の逸品といえます。

酒造好適米『山田錦』を35％まで磨き、低温で長期間醸した究極の大吟醸です。
華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。
品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。